Exclusive articles:
L’Art subtil de l’enfumage au bureau
Connaissez-vous cette espèce fascinante qui peuple nos open spaces ? Le Fumogenus Corporatus, communément appelé "l'enfumeur professionnel", maître dans l'art de noyer le poisson...
Pizza à la marmite et lemon curd
Quand le Brexit rencontre la cuisine italienne, le résultat ne peut être qu'une avancée diplomatique majeure. Voici une création qui révolutionne la pizza pour...
🥧 Tarte à la rhubarbe et à la moutarde
Quand la tradition française rencontre le mauvais goût assumé, naissent des merveilles d'incongruité culinaire. Voici une tarte qui fera frémir d'horreur les grands-mères du...
🍖 Joue d’agneau au lait de coco, miel et moutarde
Dans la noble quête d'une fusion culinaire toujours plus audacieuse, voici un plat qui réconcilie l'inconciliable : la tradition bouchère française, l'exotisme des îles,...
🍺 La soupe de poisson à la bière
On dit que la nécessité est la mère de l'invention. Dans le cas présent, on soupçonne plutôt un lendemain de soirée particulièrement difficile d'avoir...
